Kategorie: Wissenschaft

Nicht-alkoholische Fettleber: Studie zeigt, dass PHGG die Entwicklung von NAFL hemmen kann

Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFL) ist eine der am weitesten verbreiteten Leberkrankheiten weltweit. Die höchsten Erkrankungsraten werden derzeit aus Südamerika und dem Nahen Osten gemeldet, gefolgt von Asien, den USA und Europa. Die weltweite Prävalenz der NAFL wird derzeit auf etwa 24 % geschätzt, und es sind sowohl Erwachsene als auch Kinder betroffen. Außerdem erhöht die NAFL das Risiko für Komplikationen wie Leberzirrhose und Leberversagen sowie für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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Die Darmmikrobiota als Regler der Darm-Haut-Achse

Der Darm eines Erwachsenen beherbergt eine Vielzahl verschiedener Bakterienarten, die sich hauptsächlich im unteren Teil des Darms aufhalten und eine Symbiose mit dem menschlichen Lebensraum eingehen. In verschiedenen Studien wird heute beschrieben, wie die Darmmikrobiota mit der Haut als einem der Hauptregulatoren der Darm-Haut-Achse kommuniziert. Hauptsächlich wird untersucht wie diese potenzielle Verbindung die Hautdifferenzierung und Keratinisierung beeinflusst. Weitere Faktoren sind der Einfluss auf die Modulation der kutanen Immunantwort bei verschiedenen Krankheiten und schließlich wie man sich diese Kommunikation bei der Kontrolle verschiedener Hautkrankheiten zunutze machen kann.

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Partiell hydrolisiertes Guar Gum (PHGG) und sein Einfluss auf die Darmmikrobiota

Der Einfluss des Ballaststoffes partiell hydrolisiertes Guar Gum (PHGG) auf die Darmmikrobiota wurde in dem aktuellen Beitrag des Magazins AgroFOOD Industry Hi Tech, Ausgabe 32(1) analysiert. Dr. Stefan Siebrecht (Managing Director) und Laura Ingenlath (Quality Manager) von der Taiyo GmbH haben die Ergebnisse von zwei aktuellen Studien diskutiert, um die Rolle und die Effekte von partiell hydrolisiertem Guar Gum (PHGG) als einen präbiotischen Ballaststoff zu beurteilen.

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